Mød os på madmarkedet:
RO'UM
RO’UM er en ny og unik lollandsk spiritus lavet på lollandske sukkerroer og danske æbler. Dens karakter svarer nok mest til den, man finder omkring universet med Whisky, Calvados, Grappa, men RO’UM har helt sin egen smag, der også er ny i spiritusuniverset. Smagen kommer alene fra roe, æble og træ. Der er ingen yderligere tilsætning af smagsstoffer. De findes også i økologiske varianter.
Læs om RO'UM
PlanetDairy
PlanetDairy skaber produkter med både mejeri- og plantebaserede ingredienser, og vores mission er at opnå laveste Co2 aftryk i mejerikategorien uden at gå på kompromis med smag og kvalitet.
Læs om PlanetDairy
Good Sodas®
Good Sodas® fremstiller økologisk og naturlig sodavand ved at kombinere frugter, planter, urter og fermentering. Good Sodas® smager godt og passer samtidig til en sund og mere bæredygtig livsstil.
Læs om Good Sodas®
Tasty by Nature
Tasty by Nature skaber premium kaffeblandinger ved langsom ristning efter den fineste italienske tradition til det danske marked.
Læs om Tasty by Nature
Verdens Ende
Verdens Ende er en dedikeret producent af økologisk mikrogrønt, som dyrker sprøde og næringsrige skud året rundt.
Læs om Verdens Ende
Simple Greens
Simple Greens fremstiller VeggieMix, som er en blanding af spændende meltyper, krydderier og urter, der sikrer at grøntsagsdeller smager af noget.
Læs om Simple Greens
Bolcheværket
Bolcheværket laver bolcher sødet med stevia i stedet for sukker og benytter udelukkende naturlige smags- og farvestoffer.
Læs om Simple Greens
Håndmade
Håndmade brygger alkoholsodavand af ægte frugt – uden tilsatte aromaer og farvestoffer. Med en passion for godt håndværk og gode råvarer skaber Håndmade unikke smagsoplevelser.
Læs om Håndmade
Dansk Camelina
Camelinaolie har potentiale til at erstatte olivenolie. Camelinafrø er et fremragende alternativ og supplement til sesam. Lokalt dyrket og produceret i Vestsjælland af Dansk Camelina.
Læs om Dansk Camelina
Plant2Food
Vil du være med til at accelerere transformationen til et mere bæredygtigt plantebaseret fødevaresystem? Kom og hør mere om dine muligheder i Plant2Food både som virksomhed og som videninstitution.
Læs om Plant2Food
ORIGENAL
ORIGENAL-mærket arbejder for markedsdrevet bevaring af plantesorter og husdyrracer med tilknytning til Danmark. I en omskiftelig verden er det afgørende at have en bred genpulje tilgængelig, så fødevareproduktionen løbende kan tilpasses.
Læs om ORIGENAL
Like A Pro
Like A Pro-projektet vil flytte alternative proteiner fra niche til mainstream. Kom og del dine tanker om alternative proteiner, og deltag i vores Living Lab.
Læs om Like A Pro
Vebu
Vebu laver plantebaserede produkter, der erstatter kød, men som ikke prøver at efterligne kød
Læs om Vebu
Connecting Grounds
Hos Connecting Grounds upcycler vi kaffeaffald til en funktionel fødevareingrediens, som vi kalder Coffee Base.
Læs om Connecting Grounds
DAVA Foods Denmark
DAVA Foods Denmark A/S er markedsleder inden for ægkategorien og distribuerer mere end 2 mia. æg om året. Dava Foods Denmark tilbyder en lang række ægprodukter fra skalæg til proteindrikke. Herudover også et sortiment af danske, økologiske frø, bælgfrugter og olie samt mel og forædlede plantebaserede produkter baseret på rene råvarer.
Læs om DAVA Foods Denmark
mEAT Quality
Vi hjælper landmændene med at forbedre kødkvaliteten, informerer forbrugerne om nye produktionsmetoders effekt på kødkvaliteten, understøtter bekæmpelse af fødevaresvindel – og støtter udviklingen af nye teknikker til vurdering af bæredygtig husdyrproduktion.
Læs om mEAT Quality
NODA - not a Soda
NODA er en forfriskende og lækker vand med bobler og 30% presset frugt. Vores mission er at erstatte sukker, sødemidler og anden kunstig tilsætning med ægte frugt, ægte smag og få kalorier.
læs om NODA - not a Soda