Virksomheder, du kan møde på madmarkedet:

Able Winery

Hos vestjyske Able Winery produceres æblevin i høj kvalitet, der er lavet på forskellige danske  overskudsæbler 

Able Winery

Agrain

Agrain er en fødevareteknologisk virksomhed, der upcycler brugte korn, som de omdanner til næringsrige, alsidige og aromatiske meltyper

Agrain

Bolcheværk

Bolcheværk laver  bolcher sødet med stevia frem for sukker, og de  benytter udelukkende naturlige smags- og farvestoffer

Bolcheværk

BRØL

Som verdens eneste økologiske og cirkulære bryggeri, brygger BRØL bæredygtig øl ved at omdanne overskudsbrød til øl

BRØL

BullsEye Spirits

Med ingredienser høstet lokalt i Mols Bjerge, har BullsEye Spirits udviklet bæredygtig spiritus med omtanke på flora og fauna

BullsEye Spirits

Bælg

Hos Bælg produceres lækre konfektsnacks, som er lavet på forskellige typer af 2. sorterings bælgfrugter og aquafaba

Bælg

Contempehrary

Contempehrary anvender indonesiske fermenteringsmetoder til at producere plantebaserede og naturlige fødevarer

Contempehrary

Dansk Camelina

Hos Dansk Camelina producerer de blandt andet økologisk, koldpresset spise- og stegeolie af frø fra den danske plante, camelina

Dansk Camelina

DAVA Foods

Foruden æg, specialiserer DAVA Foods sig også i plantebaserede alternativer og har blandt lanceret serien "No", der er 100% økologisk, plantebaseret og glutenfri 

DAVA Foods

Food by Nature

Hos Food by Nature sælger de 'Vild Chokolade', som er fremstillet af kakao fra Amazonas regnskovens oprindelige, vilde kakaotræer. Smagen er mild og anderledes.

Food by Nature

Globe Buddy

Globe Buddy vil forkæle din hund og mindske dens CO2-(pote)aftryk med godbidder og tørfoder, som er lavet på insektprotein

Globe Buddy

Good Sodas

Good Sodas giver dig et sundt og koffeinfrit alternativ til sodavand ved at lave sodas baseret på fermenteringsmetoder

Good Sodas

Havsmag

Havsmag dyrker og høster tang ved Langelands kyster og har med "havets superfood" skabt flere bæredygtige produkter

Havsmag

Linser for livet

Linser for livet dyrker og sælger forskellige sorter af danske linser og bælgfrugter og tilbyder også linsemel og ærtemel

Linser for livet

Ma-Mam

Ma-Mam er en frysetørret grøntsagsmos til de mindste, som kan doseres i små portioner, så du undgår madspild

Ma-Mam

MayMays

MayMays laver krydrede, sprøde og plantebaserede snacks med inspiration fundet i det farverige indiske køkken

MayMays

PlanetDairy

PlanetDairy skaber produkter med både mejeri- og plantebaserede ingredienser, men med mindre vandforbrug og CO2-udledning

PlanetDairy

Raw Culture

Raw Culture producerer kombucha, der er fermenteret te, som indeholder organiske syrer og gode bakterier, der fremmer en sund tarmflora

Raw Culture

Sjask

Det østjyske bryggeri Sjask laver naturvin, frugtvin og cider med minimal intervention og fokus på bæredygtighed

Sjask

Tempty Foods

Tempty Foods præsenterer TEMPTY, der er et alternativ til kød og tofu, og som er lavet af blandt andet mycoprotein fra fungi

Tempty Foods

Uhhmami

Uhhmami laver innovative veganske bouillons og krydderier, der lover at hæve traditionelle retter uden at gå på kompromis med smagen

Uhhmami

Vebu Foods

Hos Vebu Foods laver de forskellige og naturlige plantebøffer, som hver har sin unikke kombination af grøntsager og krydderier

Vebu Foods

Verdens Ende

Verdens Ende producerer økologisk, sprødt  og smagsfuldt  mikrogrønt, som dyrkes ved Helgenæs på Djursland

Verdens Ende

Wbalance

Wbalance producerer afslappende frugtdrikke, der har en videnskabelig dokumenteret effekt på en forbedret søvnkvalitet

Wbalance

RAA Aarhus

Med sæsonbestemt fokus, sælger den emballagefri købmand RAA-Aarhus varer med vægt på bæredygtighed, lokal tilknytning og kvalitet

RAA Aarhus